반응형 나이아신을 많이 포함한 식품1 나이아신 나이아신 비타민B3라고 불린 나이아신은 니코틴산, 니코틴아미드의 총칭입니다. 나이아신은 수용성 비타민 중에 빛, 열, 산화, 산, 알칼리 등에 가장 안정한 화합물입니다. 우리 몸에서 직접 생성되지 않기 때문에 외부에서 섭취를 통한 보충이 필요한데요. 나이아신의 화학명은 니코틴산, 니 코인아미드라고 하는데 유해물질인 니코틴과 구별하기 위해서 나이아신이라고 이름이 붙여졌습니다. 나이아신 기능 소화 기능 개선홍반병 치료피부 개선 및 노화 예방 나이아신은 조효소로 변환되어 3대 영양소의 에너지 생산 과정에서 여러 가지 효소를 돕는 역할을 합니다. 특히 나이아신의 조효소는 알코올대사에 중요한 영향을 미치는데요. 알코올은 간에서 알코올 탈수소효소에 의해 아세트알데하이드로 분해됩니다. 아세트알데하이드는 음주 .. 2024. 5. 21. 이전 1 다음 반응형