반응형 비오틴기능1 비오틴 비오틴 비오틴은 황을 함유하고 있는 비타민으로 비오틴과 비오시틴의 형태가 있습니다. 비오틴에 단백질이 결합된 형태인 비오시틴은 아미노산인 라이신과 결합되어 있으며 식품 중에 존재하고 있는 주된 형태입니다. 단백질과 결합된 비오틴은 장 내 단백질 분해효소에 의해서 리신과 분리되면서 비오틴이 되는데요. 많은 역할은 아니지만 중요한 역할을 하고 있는 비오틴에 대해서 알아보겠습니다. 비오틴 기능 모발 건강 개선피부 건강 개선아미노산 대사 관여 비오틴의 주된 기능은 아미노산 대사에 관여한다는 것입니다. 아미노산 대사는 피부 점막, 모발 등을 건강하게 유지하는데 있어서 꼭 필요한 화학물질로 비오틴이 부족할 경우에는 아미노산대사가 정체되어 피부가 거칠어지거나 구내염, 탈모 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 특히 유아.. 2024. 5. 22. 이전 1 다음 반응형