비타민B12 함유 식품 10가지

비타민B12 풍부한 음식은 뭐가 있을까?

 

비타민B12는 몸속 산소를 운반하는 적혈구 생성과 신경계 건강 등 생명을 유지하는데 있어서 반드시 필요한 성분입니다. 따라서 비타민B12를 충분히 보충해 주는 것이 건강을 위해 반드시 필요한데요. 글에서는 비타민B12 함유 식품 10가지에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

비타민B12 함유 식품 10가지

 

• 바지락
• 소 간
• 문어
• 굴
• 홍합
• 게
• 정어리
• 송어
• 연어
• 참치

 

바지락

바지락은 비타민B12가 매우 풍부한 음식입니다. 바지락 100g에는 약 84 μg의 비타민B12가 포함되어 있습니다. 해당 함유량은 비타민B12 하루 권장 섭취량의 3500%입니다.

 

소 간

손 간의 비타민B12의 훌륭한 공급원입니다. 소 간 100g에는 약 70~80 μg의 비타민B12가 포함되어 있습니다.

 

문어

문어 100g에는 약 35 μg의 비타민B12가 포함되어 있습니다.

 

굴

굴 100g에는 약 28 μg의 비타민B12가 포함되어 있습니다.

 

홍합

홍합 100g에는 약 25 μg의 비타민B12가 포함되어 있습니다.

 

게

게 100g에는 약 11 μg의 비타민B12가 포함되어 있습니다.

 

정어리

정어리 100g에는 약 9 μg의 비타민B12가 포함되어 있습니다.

 

송어

송어에는 비타민B12와 오메가 3가 풍부하게 들어있습니다. 송어 100g에는 약 7.5 μg의 비타민B12가 포함되어 있습니다.

 

연어

연어 100g에는 약 4.9 μg의 비타민B12가 포함되어 있습니다.

 

참치

참치 100g에는 약 4.5 μg의 비타민B12가 포함되어 있습니다.

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비타민B12가 부족하면 나타나는 증상

 

비타민B12는 신경계 건강과 적혈구 생성에 중요한 역할을 하는데요. 만약 비타민B12가 결핍될 경우에는 아래와 같은 증상이 발생할 수 있습니다.

 

• 피로와 무기력
• 신경학적 문제
• 피부 변화
• 소화기 증상

 

비타민B12는 적혈구 생성에 영향을 미칩니다. 따라서 부족할 경우에는 몸속 곳곳에 산소를 운반하는 적혈구가 원활하게 생성되지 않으면서 신체 전반적으로 산소 공급이 부족해집니다. 그 결과 피로함과 무기력을 느낄 수 있습니다. 그리고 손 발이 자주 저린 경우에는 비타민B12 결핍을 의심해 볼 필요가 있습니다. 비타민B12는 신경 보호와 말초 신경에 영향을 미치는데요. 만약 부족할 경우에는 신경계 기능이 저하될 수 있습니다. 위에서 알아본 음식을 통한 보충이 어려운 경우에는 비타민B12 영양제를 복용하는 것이 필요합니다.

 

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